Trolldryckslära 103

Grundläggande tekniker

Tid på året: Början på höstterminen
Tid på lektionen: Dubbeltimme

Minst två av följande moment bör demonstreras av läraren och sedan låta eleverna göra själv:

Totalt kommer de ägna ungefär fem timmar åt detta (två dubbeltimmar och en enkeltimme). De kommer alltså behöva göra varje moment mer än en gång för att säkerställa ett bra resultat. Detta är så att eleverna ska lära sig grundläggande ingredienstillredningstekniker.

Lektionsförfattare: wheevil